| НОВИНИ ТА РЕПОРТАЖІ |
| ТЕМА НОМЕРА: ПИВО - ПРИЄМНО ТА ВИГІДНО |
| 6 |
РИНОК ПИВА УКРАЇНИ
Ринок пива України є одним з найдинамічніших... |
| 9 |
АКУЛИ ПИВНОГО БІЗНЕСУ |
| 10 |
ІСТОРІЯ ПИВОВАРІННЯ
Антропологи вважають, що вживання пива підштовхнуло розвиток людства... |
| 13 |
ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПИВА
|
| 14 |
ЯЧМІНЬ
Не слід думати, що пивоварний ячмінь є окремою культурою або сортом. Це той самий ячмінь, однак він має вищу якість... |
| 15 |
СОЛОД
Пиво буває світле і темне, червоне і біле. Одні сорти гіркіші, інші - ніжніші. Усе це залежить від того, який тип солоду застосовують при його виробництві... |
| 16 |
ВОДА
Хороше пиво ніколи не звариш без хорошої води. Передусім вода має бути чистою, прозорою, без запаху, а також не містити забагато солей... |
| 17 |
ХМІЛЬ
Нині склалися такі обставини, що в українських хмелярів є всі шанси зайняти і закріпити свої позиції хоча б на власному ринку... |
| ПТАХІВНИЦТВО |
| 18 |
ПРИБУТКОВА ЕКЗОТИКА
В Україні традиційно вирощують багато птиці: кури, качки, гуси, індики. Нещодавно до цього переліку додалися й страуси... |
| РОСЛИННИЦТВО |
| 20 |
КУКУРУДЗА ТРИКУТНИКАМИ
Ідея використання вузьких рядків існувала вже давно. Однак тільки досліди останніх років показали доцільність використання цього методу на практиці... |
| 22 |
ЯКІСНИЙ ЯЧМІНЬ - ЦЕ НЕСКЛАДНО
За своїм поширенням у світі ячмінь займає четверте місце після пшениці, рису та кукурудзи. |
| 24 |
СЕКРЕТИ ВИРОЩУВАННЯ ЯЧМЕНЮ |
| ТЕХНІКА |
| 25 |
"ВІЗИТНА КАРТКА" МАШИНИ
Багато що про техніку може розповісти заводська табличка, яку можна знайти на корпусі техніки... |
| 26 |
БІОДИЗЕЛЬ - ДОБРЕ, АЛЕ...
Для дизельних двигунів існує велика кількість альтернативних видів палив: спирти, ефіри, газоподібне паливо, різні види олив... |
| 28 |
НЕЛЕГКИЙ ШЛЯХ ТЕХНІЧНОГО СЕРВІСУ
Одним із основних напрямів реформування сервісної підтримки машин та обладнання має бути зміна технічної політики в АПК... |
| МОЯ ХАТА... |
| 31 |
ПИВО НА КУХНІ. НЕ ЛИШЕ В ХОЛОДИЛЬНИКУ
Мабуть, тому що пиво є чудовим напоєм, багато хто забуває, що це також чудова складова для приготування їжі... |
