"ДЕЛАВАЛЬ" ПРЕЗЕНТУВАВ ДОЇЛЬНОГО РОБОТАТехнічний прогрес сягнув глибин сільського господарства. Навіть на фермі тепер не обійтися без електроніки. Ось уже настають і часи, коли звичайних доярок змінюють роботи. Це стало можливим завдяки інженерам компанії "ДеЛаваль", які створили першого в світі робота-дояра. Своє дітище компанія презентувала на початку червня українським журналістам. Робот-дояр, який носить назву VMS (англ. Voluntary milking system — система добровільного доїння), є унікальною інноваційною розробкою, призначеною для доїння корів без жодної участі людини. Гуманне доїння За словами Андрія Шпаковського, директора з маркетингу компанії "ДеЛаваль" у країнах СНД, це обладнання на сьогоднішній момент — найбільш досконалий метод доїння молока, адже він дозволяє отримувати молоко найгуманнішим способом, який найбільш відповідає фізіології корови. Апарат запам'ятовує особливості вимені кожної корови і враховує це під час відбору молока. Використання роботів-доярів сприяє тому, що на фермі зникають будь-які проблеми із маститом. Більше того, продуктивність корови за такої системи утримання і доїння збільшується на одну лактацію. Для безприв'язного утримання Андрій Шпаковський повідомив, що на молочних фермах країн колишнього СРСР здебільшого зустрічається прив'язне утримання тварин. Навіть найбільші ферми України та Росії все ще дотримуються цієї системи. У той же час ферми з безприв'язним утриманням поки що не показали значної економічної ефективності. Тим не менш популярність такого утримання дедалі зростає. І саме для таких умов призначений робот-дояр VMS. Перша така установка почала працювати торік у Вологодській області РФ. В Україну ж поки що такого обладнання не постачалось. За кордоном VMS використовуються з 1998 року. За такий короткий час установки вже встигли добре себе зарекомендувати на сучасних молочних фермах. Зараз в усьому світі нараховується понад 6000 ферм з установками автоматичного доїння. Кадрові питання Сучасне село сьогодні характеризується значним відтоком сільського населення у міста. Зазвичай, відразу після закінчення школи молодь перебирається до міста — шукати кращої долі. Така тенденція спостерігається в багатьох європейських країнах, і Україна тут не є винятком. Посилення урбанізації у найближчому майбутньому загрожує тим, що фахівців для роботи на фермі буде годі шукати. Натомість на фермах, де працюють установки добровільного доїння VMS, можна обійтися мінімальним числом обслуговуючого персоналу. Причому це не означає, що ці працівники будуть задіяні на фермі впродовж усього дня, адже працює тут робот, а людина — тільки наглядач. Контроль за функціонуванням роботизованого доїння здійснювати дуже легко і зручно, адже вся необхідна інформація збирається комп'ютером і виводиться на екран. В результаті у фермерів, які застосовують роботів-доярів, з'являється більше вільного часу. - Тварина, якій роздано корм, цілком вільно пересувається по фермі. Коли вона відчуває потребу бути віддоєною, то заходить у робот, де й відбувається доїння, а потім йде відпочивати або годуватися, — пояснив журналістам Андрій Шпаковський. — У цей час фермер може займатися своїми власними справами. Він також зазначив, що проблема вільного часу працівників ферми сьогодні є дуже актуальною. Сучасні фермери, маючи доступ до благ цивілізації, хочуть мати ще й більше вільного часу-аби користуватися цими благами на рівні з іншими. Молочна ситуація Вийшовши на ринок України з новим продуктом, компанія "ДеЛаваль" робить великий внесок у розбудову вітчизняної молочної галузі. Як сказав директор дочірнього підприємства "ДеЛаваль" в Україні Олег Краснорудський, останнім часом в нашій країні чітко намітилися позитивні тенденції зростання галузі молочного скотарства. Він розповів журналістам про ситуацію, яка склалася нині в цьому сегменті ринку сільськогосподарської продукції. Традиційно молочне поголів'я було зосереджено як у селянських господарствах, так і на колгоспних фермах. Однак протягом останніх 10 років поголів'я молочних корів скоротилося майже вдвічі. Це сталось, передусім, за рахунок скорочення поголів'я у комерційному секторі. Якщо в 1997 році на українських фермах знаходилося 3 млн корів, то в 2007 році ця цифра склала 160 тис. голів. Натомість поголів'я у приватному секторі майже збереглось. Разом з цим змінилась і структура виробництва молока. Якщо раніше молокозаводи отримували сировину передусім від великотоварних ферм, то зараз левову частку складає молоко корів з господарств сільського населення. На жаль, у приватному господарстві неможливо виробити продукт, який би відповідав сучасним стандартам. Ось чому українське молоко особливою якістю не відрізняється. У результаті ось уже декілька років Україна відчуває дефіцит сирого молока, що призводить до збільшення вартості продукту. Олег Краснорудський наголосив, що минулого року ціна на сире молоко подекуди доходила навіть до 2,80 грн. Навіть для розвинених країн Європейського Союзу такий рівень цін є зависоким. Як не дивно, ці тенденції підготували сприятливий ґрунт для розвитку молочного тваринництва. У 2006-2007 роках в галузь надійшли доволі солідні інвестиції. Молочних ферм в Україні більшає і компанія "ДеЛаваль" сподівається на успіх свого робота-дояра VMS серед українських молочників. Ростислав Панічев, Агросектор |
|
роздрукувати